Абсолютно все родители понимают, что ребёнок должен кушать здоровую и полезную пищу. Но все мы знаем, что не всегда полезные продукты бывают вкусными. Именно по этой причине зачастую многие мамы и папы жалуются, что ребёнок не желает кушать овощи. Дети не считают здоровую пищу вкусной, они начинают вредничать и просто отставляют тарелку, выдумывая кучу причин: не голодный, наелся и так далее. Сегодня мы поговорим о том, как же привить малышу полезную привычку кушать овощи.
По каким причинам дети отказываются от овощей?
В большинстве случаев соблюдается такая закономерность – если в семье родители не кушают овощи, и в меню зачастую встречается жирная и жареная пища, то и дети будут повторять привычки мамы и папы. Почему это ребёнок должен есть невкусную морковку или баклажан, когда все остальные члены семьи кушают котлеты и жареную картошку? В первую очередь необходимо пересмотреть свой рацион, а потом приниматься за питание малыша.
К примеру, чем вы любите перекусить: сладкой булкой или же лёгким салатом из овощей? Если вы отдаёте предпочтение сладостям, тогда не нужно нападать на ребёнка, когда он капризничает и отталкивает тарелку с овощами. Всем известно, что дети подражают своим родителям, хотят быть похожими на них. В своём юном возрасте они не понимают, что полезно, а что приносит вред. Безусловно, дети смотрят, что кушают родители и просто повторяют за ними.
Вполне нормально, если родители желают обогатить организма малыша важными минералами, элементами и витаминами. По этой причине следует добавить в ежедневное меню овощи и кушать их вместе. Вы должны показать пример, иначе ничего не получится. Пока вы не начнете правильно питаться, ваш ребёнок так и будет налегать на сладости, колбасу и фастфуд.
Приведем простой пример: на полдник мама предлагает ребёнку сочное яблоко или полезную морковь, а сама перекусывает шоколадкой. Конечно, увидев это, ребёнок откажется от предложенного и будет клянчить шоколад. Поэтому лучше кушать то же, что предлагает ребёнку.
Врачи отмечают, что нежелание детей есть овощи — распространённая проблема, с которой сталкиваются многие родители. Специалисты рекомендуют начинать прививать любовь к овощам с раннего возраста. Важно предлагать разнообразные варианты приготовления: запечённые, варёные или в виде пюре. Также полезно вовлекать детей в процесс приготовления пищи — это может повысить их интерес к продуктам.
Кроме того, врачи советуют подавать овощи в игровой форме, например, создавать из них забавные фигурки или добавлять в любимые блюда. Постепенное введение овощей в рацион, а также совместные семейные трапезы могут помочь формировать положительное отношение к ним. Важно помнить, что терпение и последовательность — ключевые факторы в этом процессе.
Как приучить ребёнка к полезным овощам?
Конечно, это довольно сложная задача, которая требует времени и терпения.
В первую очередь необходимо убрать с кухни все конфеты, пирожные и печенье, заменив их овощами. В каждом доме есть вазочка, в которой припасены для малыша сладости. Так вот вместо них положите в неё сладкий перчик, огурец, помидорку или морковь. Такое разнообразие ярких цветов привлечет внимание ребёнка. Да и сами не обходите стороной такую вазочку. Продемонстрируйте крохе, что и такие продукты могут быть вкусными и питательными. Обязательно поставьте вазочку в комнату, где чаще всего находится ребёнок. Возможно, сразу же он и не возьмет из неё ничего, но со временем начнет присматриваться к ней и в результате что-нибудь да скушает. А потом будет и сам просить у вас понравившийся овощ.
Следует знать, что ребёнок отворачивается от овощей не потому, что хочет вас позлить. Он просто не понимает их вкус. Однако распробовав их, поймет, что они не хуже шоколадок.
Ещё один вариант привлечения внимания ребёнка к овощам – попросить малыша помочь вам в их нарезке. Заманчивые кусочки будут привлекать малыша. Сделайте вместе салат, пусть ребёнок сам выберет, что туда положить. Украсьте его свежей зеленью, проявив фантазию. Ребёнок обязательно заметит, что блюдо получилось ярким и ароматным. Обязательно похвалите малыша и предложите вместе попробовать, что у вас получилось.
Если такие уловки не помогают, и ребёнок все равно не желает кушать овощи, не кричите на него, тем более не наказывайте. Поищите другой подход. Помните, что приучить карапуза к овощам не получится за один день. Попробуйте приготовить блюда из овощей, протёртых до состояния пюре. Многие мамы предлагают малышам блинчики из тыквы, торт из морковки и шоколада, супы-пюре из овощей. Если в каждом вашем блюде будут встречаться овощи, ребёнок быстрее к ним привыкнет и даже не заметит, как уплетает их за обе щеки.
Многие родители сталкиваются с проблемой, когда их дети отказываются есть овощи. Это может быть вызвано различными факторами: от вкусовых предпочтений до визуального восприятия. Однако важно помнить, что привить любовь к овощам можно с раннего возраста. Эксперты советуют делать это постепенно и креативно. Например, можно предложить детям участвовать в приготовлении блюд, позволяя им выбирать овощи и экспериментировать с рецептами. Также стоит обратить внимание на подачу: яркие и красочные блюда всегда привлекают внимание. Не забывайте о собственном примере — если родители едят овощи с удовольствием, дети с большей вероятностью последуют их примеру. Главное — проявлять терпение и находить радость в процессе.
Секретные рецепты с овощами для детей
Если вы пытались приучить ребёнка к употреблению овощей, но у вас ничего не вышло, следует прибегнуть к хитрости – прячьте овощи в привычные для него блюда, которые он кушает. Любимые блюда превратятся ещё и в полезные. Вот несколько секретов, которые помогут мамочкам в этом деле:
- торт из моркови – великолепный десерт для ребёнка. Масло замените пюре, приготовленное из печёных яблочек. Благодаря этому он не будет таким жирным;
- в плов можете натереть кабачок. Вкус этого блюда не изменится и ребёнок не почувствует присутствие овоща в плове;
- абсолютно все дети любят макароны. Приправьте их сырным соусом с добавлением помидоров;
- в качестве обеда предложите крохе запеканку с картошкой и кусочками мяса. Часть картошки замените пюре из цветной капусты, которую предварительно необходимо отварить;
- суп-пюре – замечательное блюдо, которое часто готовят мамы своим деткам. В него можно добавлять любые овощи. Просто положите всё в блендер и заправьте сметаной. Супчик готов.
Помните, что насильно заставить малыша полюбить овощи невозможно, да и нежелательно. Будьте хитрыми и сообразительными. И не забывайте, что для ребёнка вы являетесь авторитетом, поэтому станьте хорошим примером для подражания. Желаем удачи!
Вопрос-ответ
Как помочь ребенку полюбить овощи?
Пусть овощи будут перекусом и всегда остаются на столе. Замените любимый снэк вашего ребенка, например, на обычные или запечённые морковные палочки. Предлагайте подобные овощи во время игры, а натертую морковку с яблоком можно преподнести как вкусный и полезный десерт.
Читайте также:
Как привить детям полезные пищевые привычки?
При планировании детского рациона важно учитывать, что есть продукты, которые должны быть на столе ежедневно. Это прежде всего мясо, рыба или птица, молочные продукты, макаронные изделия, крупы или хлеб. Сыр и творог можно давать несколько раз в неделю. Конечно, часто бывает так, что ребенок избирателен в еде.
В каком возрасте формируются пищевые привычки?
Пищевые привычки не исключение из правил. Они формируются в возрасте 4-10 лет, когда ребенок расставляет приоритеты в пище и создаёт собственную пищевую цепочку на основании вкусовых предпочтений. Свыше 60% пищевых привычек переходит из детской жизни во взрослую, и более половины из них вредны и даже опасны.
Как привить здоровые пищевые привычки?
Ведите пищевой дневник. Меняйте рацион постепенно. Разнообразие рациона. В магазин за продуктами только на полный желудок, чтобы не купить что-то вредное. Поставьте на телефон напоминание о приемах воды и пищи, и вам будет легче придерживаться режима питания.
Советы
СОВЕТ №1
Включайте овощи в блюда, которые уже нравятся вашему ребенку. Например, добавляйте тертые морковь или шпинат в омлет, или используйте овощи в качестве начинки для пиццы. Это поможет ребенку не заметить их присутствие и постепенно привыкнуть к новому вкусу.
СОВЕТ №2
Создайте игровую атмосферу во время приема пищи. Превратите еду в игру, например, предложите ребенку нарисовать “овощное лицо” из разных видов овощей на тарелке. Это сделает процесс более увлекательным и поможет развить интерес к овощам.
СОВЕТ №3
Позвольте ребенку участвовать в выборе и приготовлении овощей. Посетите рынок или магазин вместе, дайте ему возможность выбрать овощи, которые ему нравятся. Также можно предложить ему помочь в приготовлении блюд, что повысит его интерес к еде.
СОВЕТ №4
Будьте примером для подражания. Если вы сами активно едите овощи и делитесь своим положительным опытом, ребенок с большей вероятностью будет следовать вашему примеру. Обсуждайте пользу овощей и делитесь своими любимыми рецептами.
